Как сделать красиво на праздничном столе

Добавлено: 24.02.2018, 15:58 / Просмотров: 92233





Закрыть ... [X]

11

3

Режете картофель тонкими дольками и укладываете розой, солите перчите, скрепляете зубочисткой, если розочки маленькие и ставите в духовой шкаф, а кода она чуть подсохнет, обмазываете маслом или майонезом (всем, что вам нравится) и вновь ставите в духовку, до готовности. Вариаций именно такой подачи множество. Например посыпать сыром, паприкой, обмазать "кетчупезом"))- это майонез с кетчупом и т.п. Можно сложить "розу из картошки" в кулинарной форме и просто залить приправленными сливками.

текст при наведении

можно приготовить картофельное пюре с наполнителем или без него, это могут быть любые специи, овощи и даже мясо, сыр. Некоторые специи и овощи придают картофельному пюре цвет. Например куркума окрасит пюре в желтый цвет или охру, сладкая паприка окрасит в оранжевый,шпинат даст зеленый цвет и т.п. Сыр, брокколи и грибы улучшат вкусовые качества пюре. Вобщем на вкус и цвет фломастеры разные, так что вы вполне можете придумать свои добавки. Остудив чуть чуть пюре его нужно выложить на противень кондитерским шприцем и чуть подпечь.

текст при наведении

можно сделать картофельные шарики из пюре, запанировать их в: сухариках, кунжуте, сыре. Обжарить и подать на общем блюде. Они будут вкусными даже в холодном виде. Их можно сделать с начинкой на ваш вкус

текст при наведении

Вариантов подачи картофеля на праздничный стол очень много. Главное решить для себя, вы хотите чтоб он был обычным, но хорошо украшенным, либо необычно приготовленным.

Неоторые умудрятся делать торты из картофельного пюре

текст при наведении, запечнный фаршированный картофель тоже красиво смотрится.А еще можно сделать картофель с листиком петрушки внутри (МК) текст при наведении

Самое главное в вашем вопросе - Как красиво подать картофель, но мне кажется, что варианты его приготовления сами диктуют оформление и вм будет не трудно его подать, если он будет красиво исполнен

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

7

Подача и красивое оформление новогодних блюд этот вопрос будет всегда актуальным.

Кому не хочется, чтобы новогодний праздничном стол притягивал взгляды гостей и был необычайно вкусным при этом.

Без картошки стол не считается полным.

А ведь и ее можно подать красиво и изысканно.

Детям картофельный гарнир можно подать в виде прикольного чебурашки, совенка или любой другой зверушки как настоящей, так и мультяшной.

Картофельные гнезда с грибами. Сверху полить чесночным соусом.

Причем гнезда можно наполнить как жаренными, так и маринованными грибочками.

Картофель, запеченный в духовке.

Фаршированный картофель.

Грибочки из картофеля.

А вот такой картофель будет очень кстати к мясу.

Можно придумать вот такие ананасики картофельные.

Приготовить его пара пустяков. Картофель очистить, сделать надрезы как на ананасе и обжарить на масле.

И куда же на новогоднем столе без снеговика.

6

текст при наведении или в виде елочки: текст при наведении

Вот такие картофельные розочки украсят любое блюдо к мясу:

Картофель очистить, помыть, сварить и сделать пюре. Добавить по вкусу соль, перец (красный и черный), сливочное масло, одно взбитое яйцо, сыр кремовой текстуры (нежный, мягкий): сыр Бри (Brie), Камембер (Camembert), Куломье (Coulommiers). ВСе хорошо растереть, выложить в корнетик с насадкой звезда, выдавить небольшие розочки на противень. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут, зависит от вашей духовки, чтобы розочки были с красивой, нежно-золотистой корочкой.

Или готовое пюре выложить в формочки для кекса и также запечь:

текст при наведениитекст при наведении

Картофель в беконе, только сначала картофель отварить в мундире до полуготовности, очистить, плотно обвернуть беконом, заколоть зубочисткой и в духовку.

текст при наведении

2

Если хотите красиво и нарядно оформить блюда на столе, используя картофель, то можно приготовить из него розочки.

картофельные розочки

Для этого не требуется никаких особенных способностей и навыков. Берем картофель и режем клубень кружочками, а кружочки укладываем с перекрытием в ряд один с заходом на другой. Сворачиваем готовую "ленту" из кружочков картофеля и можно выпекать внутри силиконовой формы:

картофельные розочкикартофельные розочки

А если брать полоску из кружочков картофеля и полосочку бекона и свернуть вместе, то получим картофельно-беконовую розочку:

картофельно-беконовая розочка

Также можно скрепить "розочку" картофельную зубочисткой и зажарить в подсолнечном масле.

картофельные розочки

Некоторые блюда сами по себе являются достаточно красивыми и служат украшением на столе. Например, уложенный колечками картофель и выложенный спирально в формочке вокруг середины, переложенный кусочками зажаренного бекона:

картофельные кружочки, запеченные в форме

Красиво можно подать на столе картофель дольками с кусочками сыра и шубой из соуса и кусочков бекона:

картофель с сыром

Очень красиво смотрится блюдо из картофеля с яйцами в картофеле:

картофель с яйцами

Брусочки картофеля с чесноком и пармезаном:

Брусочки картофеля с чесноком и пармезаном

Запеченные половинки клубней картофеля:

Запеченные половинки клубней картофеля

Половинки картофеля, фаршированные беконом, брокколи и чеддером:

Половинки картофеля, фаршированные беконом, брокколи и чеддером

Половинки запеченного картофеля, фаршированные картофельно-сырной массой с брокколи (из запеченного картофеля достаем мякоть, смешиваем с сыром, фаршируем картофель, украшаем брокколи):

Половинки запеченного картофеля, фаршированные картофельно-сырной массой с брокколи

2

Картофель на шпажке - как же это просто и вместе с тем оригинально! Совсем прекрасно, если у вас еще будет и шашлычок, тогда в паре друг с другом они создадут очень гармоничный дуэт.

Также мне нравится, когда из картошки делают какую-нибудь живность, например, мышек, как на примере ниже. Если же вы подаете картошку-пюре, то из нее можно смастерить вообще кого угодно.

Картофель - это фрукт! Не верите? Как же, но ведь в новогоднюю ночь случаются настоящие чудеса!

Не могла не выложить следующее фото. Такая шутливая и оригинальная подача вполне уместна для тесного семейного круга, где у всех все в порядке с юмором.

2

Можно подать картошку к праздничному столу в виде розочек. Картофельные цветы украсят любой салат, мясные и рыбные блюда. Тонкие ломтики в 3-4 мм соединить зубочистками и обжарить в кипящем масле 2-3 минуты. Уложить по краю салата или среди овощей и зелени.

текст при наведениитекст при наведениитекст при наведении

Или вот так. Соломинки по принципу первого рецепта обжариваются в масле и соединяются палочками. Начинка для колодца на усмотрение хозяйки.

текст при наведении

1

Во-первых, должно быть большое красивое блюдо, это уже, как говорится, половина дела.

Картошку можно посыпать зеленью и/или мелко порубленным разноцветным перцем - будет смотреться очень празднично. Если это картофельное пюре, то его можно выложить узором.

Перестараться с украшением тоже не стоит, особенно если много блюд и все они так или иначе украшены, получится зрительный винегрет. Лучше минимум всего, но со вкусом. Тем более картошка это традиционное блюдо, без которого часто не обходится ни один праздничный стол, особенно семейный, поэтому она будет съедена в любом случае))

1

Без картофеля, как правило, не обходится не одно застолье. Но ставить на стол блюдо с банальным отварным картофелем не хочется. И не надо! Самое простое и повседневное блюдо можно сделать оригинальным и праздничным.

Можно картофель подать порционно, красиво выложив его каждому на блюдо. Например, так:

или так:

Можно сделать одно блюдо на стол в виде запеканки:

Можно просто запечь картофель как-нибудь оригинально, например в виде грибочков или корабликов:

1

Вообще, сматря как картофель приготовлен. У нас обычно бывает тушеный картофель с мясом, мы его на широкую тарелку выкладываем и сверху посыпаем зеленью.Однако если подавать пюре, то его можно поместить в кондитерский мешок и просто на тарелку выжать в форме гнездышек, а в сами "гнезда" полоить хакуску типа грбов. Примерно так:

Ну и без зелени конечно не обойтись. Как вариант - украсить петрушкой или листьями салата.

0

На мой вкус самый лучший картофель - это запечённый картофель и все блюда из него. Даже без особого оформления он выглядит празднично и по особому.

Ещё один из моих фаворитов это картофель с мясной начинкой, вариант очень оригинальный с сочетающий в себе мясо и гарнир.

Знаете ответ?

0 нужна помощь?

Смотрите также:

Пять обязательных блюд на праздничном столе в новый год обезьяны?

Украшения из бананов для праздничного стола - какие можно сделать?

Как украсить стол на День Влюбленных как в ресторане, как праздничный стол?

Как украсить стол на 8 Марта как в ресторане, накрыть праздничный стол?

В каких цветах оформить свадьбу, какие украшения для праздничных столов?

Игра "Матрешка". Какое самое популярное блюдо на праздничном столе?

Можно ставить на стол в Новый год блюда из крупы: рис, гречка, пшено, ячка?

Как приготовить сазана для праздничного стола?

Каким блюдом из морской капусты можно украсить праздничный стол?

Как приготовить блинчики для праздничного стола?


Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/549753-kak-krasivo-podat-kartofel-na-prazdnichnyj-stol.html


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Как красиво подать картофель на праздничный стол? Как сделать чтобы хромать


Как сделать красиво на праздничном столе Как сделать красиво на праздничном столе Как сделать красиво на праздничном столе Как сделать красиво на праздничном столе Как сделать красиво на праздничном столе Как сделать красиво на праздничном столе Как сделать красиво на праздничном столе Как сделать красиво на праздничном столе Как сделать красиво на праздничном столе


Рекомендуем посмотреть:




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ